红薯Q圆

用料  

红薯Q圆的做法  

1. 红薯去皮切块，放锅里蒸30分钟，出锅搅成泥，加入木薯粉搅拌均匀。

2. 做成条状。

3. 切小段，最后撒上木薯粉，防止粘贴在一起。

4. 锅里加入3碗水，烧开，加入Q圆，煮10分钟，关火闷3分钟，出锅过冷水。可以直接吃，也可以加到奶茶或者糖水里吃。