干煸肉片四季豆

用料  

干煸肉片四季豆的做法  

1. 四季豆洗净，去筋，摘成小段。

2. 肉切片，加少许盐、酱油、水淀粉腌。

3. 锅烧热，四季豆放入锅中大火煸炒。熟后盛出。

4. 锅中油烧热，放肉片翻炒，倒入煸熟的四季豆。

5. 加干辣椒几根、少许豆瓣，盐炒匀。

6. 最后，加鸡精，出锅！