干焗虾🦐

之前都是用珐琅锅做，这次新入手了一个土锅，本来冲着颜值去的，没想到更加好用。

用料  

干焗虾🦐的做法  

1. 锅上灶，加入适量的油，放入洋葱和蒜头，中小火，可以加适量盐翻炒一下，如果喜欢吃比较生脆口感的，可以不炒。

2. 然后倒入清洗好的大虾🦐，盖上锅盖，中小火焖大概5分钟，然后倒入适量的蒸鱼豉油，也可以生抽+糖+蚝油，或者这三种适量(个人觉得烧鱼虾，这几个调料就足够了，而且一点点糖可以调起鲜味)，然后翻一下，再次盖上盖子焖3 5分钟即可

3. 揭开盖子，撒葱香菜，这个随自己喜好，可加可不加。整个过程连处理菜品不超过20分钟，我今天用的是土锅做的，感觉比珐琅锅还要快一点，不仅颜值高，而且烧菜特别快，超级喜欢，下次再试试其他菜谱。

4. 完成啦！

5. 颜值很高有木有！