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培根杏鲍菇炒荷兰豆

来源:菜肴屋 阅读:9.27K 次
培根杏鲍菇炒荷兰豆的做法步骤图

开发新菜能促进兴趣~夏天看着有食欲~

用料  

培根 3条
杏鲍菇 1根
荷兰豆 适量(根据个人喜好)
3瓣
六月鲜生抽 半勺
半勺
鸡精 适量

培根杏鲍菇炒荷兰豆的做法  

  1. 荷兰豆去筋,两头折去,和择豆角差不多,然后洗净。烧水,水开之后焯一下荷兰豆30s,捞出来冲两遍冷水,放着备用

  2. 杏鲍菇洗净,切片,再竖切一刀,备用

  3. 蒜剥好切碎,葱切碎

  4. 培根取3条切大小和杏鲍菇差不多的长条,备用

  5. 大火少油翻炒培根至出油,盛出备用。呛锅,放葱蒜,放杏鲍菇翻炒,放荷兰豆翻炒,放生抽盐和鸡精,最后再放入培根翻炒即可。

小贴士

培根出油,要少油
培根有咸味,菜里少盐

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