青椒杏鲍菇炒培根

用料  

青椒杏鲍菇炒培根的做法  

1. 1.杏鲍菇、青椒、培根切片备用，姜切小段。

2. 2.热锅凉油，下入姜段煸炒。

3. 3.下入青椒、培根，煸炒至变色。

4. 4.喜欢吃培根硬点的，可以继续煸炒，至培根变老，不再出油。

5. 5.下入杏鲍菇，翻炒均匀。

6. 6.炒至杏鲍菇全部变软，加入1勺生抽。

7. 7.翻炒均匀，即可关火。

8. 8.一盘美味营养的青椒杏鲍菇炒培根就做好啦。

小贴士

1.如果喜欢吃辣，可以加些辣椒进去一起煸炒哦。2.杏鲍菇还可以换成豆制品，比如豆皮、豆腐干等；或者其他蔬菜，胡萝卜、莴笋等。