青椒炒培根
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偶然看到这道菜,想来试试,培根和青椒大概也会是绝配
用料
培根 8 | 片 |
青椒两个 | |
姜 少许 | |
葱花 少许 | |
花椒 少许 | |
料酒 少许 | |
酱油 少许 | |
盐 适量 | |
大料 适量 | |
青椒炒培根的做法
大葱切葱花,姜切片
锅内放油烧热放入花椒大料炒出香味儿,再放葱花,再超出香味,我油放少了,最好比我的多放一点
放入青椒炒一下,放适量酱油和盐,因为培根本身就有咸味,这时候放盐是为了青椒能够入味,但是不要太多,会很咸,想吃软一点的青椒多炒一会,
最后放入培根,一点料酒,炒熟即可出锅了!
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