荷兰豆杏鲍菇炒脆皮肠
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利用家中现成食材制作的一道菜,成品卖相不错,味道也还可以,小朋友大朋友都很喜欢。
用料
黑胡椒脆皮肠 | 8根 |
杏鲍菇 | 1根 |
荷兰豆 | 适量 |
盐 | 少许 |
味精 | 少许 |
蒜 | 1个 |
花椒 | 10颗左右 |
荷兰豆杏鲍菇炒脆皮肠的做法
脆皮肠、杏鲍菇切片,切片大小稍小于荷兰豆。
热锅,倒油。先将蒜和花椒倒入油锅,炒出香味。
倒入脆皮肠,翻炒至微卷。
依次倒入杏鲍菇,荷兰豆,加盐。
翻炒几分钟后,加味精,翻炒两三次后关火,盛盘。
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