简单美味的脆皮肠炒荷兰豆^ _ ^

爽口的荷兰豆搭配最爱吃的啵啵肠，赞！

用料  

简单美味的脆皮肠炒荷兰豆^ _ ^的做法  

1. 荷兰豆去掉头尾两侧硬梗，洗干净备用

2. 脆皮肠切片（或底部划十字，煎好就是小章鱼

3. 蒜头拍扁备用，也可以不用

4. 锅内下油，五分热可下蒜头爆香，下脆皮肠

5. 待脆皮肠开始变色，形状开始变化时下荷兰豆，快速翻炒，倒入一小碗清水，盖上锅盖。

6. 荷兰豆变色后即可下盐和酱油翻炒调味后上碟（我比较喜欢爽口的，一般荷兰豆变色熟了就调味上碟，喜欢软一点的妹子可以适当煮久一点）

小贴士

荷兰豆煮到自己喜欢的熟度就好了，喜欢甜的可以加点糖调味。