乌鸡椰子盅
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我家男人爱喝 所以就给他做了
用料
| 椰子 | 2 个 |
| 乌鸡 | 半只 |
| 枸杞 | 20粒 |
| 姜 | 2片 |
| 盐 | 少许 |
| 百合 | 20粒 |
| 莲子 | 10粒 |
| 沙参 | 1条 |
| 将所有材料 都分开两份 | 分别放入椰子就可以 |
乌鸡椰子盅的做法
椰子买的时候叫老板削干净 在顶端锯一圈，洗干净
![乌鸡椰子盅的做法步骤图，乌鸡椰子盅怎么做好吃 第2张]( "乌鸡椰子盅的做法步骤图，乌鸡椰子盅怎么做好吃 第2张")
用螺丝刀围着锯过的地方大力敲 把壳敲松
![乌鸡椰子盅的做法步骤图，乌鸡椰子盅怎么做好吃 第3张]( "乌鸡椰子盅的做法步骤图，乌鸡椰子盅怎么做好吃 第3张")
由于我力气比较小 所以我出动了另外的神器——扳手 敲松之后 用螺丝刀沿着盖边慢慢翘 一边翘一边转 直到盖子脱落
![乌鸡椰子盅的做法步骤图，乌鸡椰子盅怎么做好吃 第4张]( "乌鸡椰子盅的做法步骤图，乌鸡椰子盅怎么做好吃 第4张")
用小刀 把盖顶的椰子肉切开 切的时候小心你们全是椰子水 切开后 把椰子水到到碗里 放入材料 然后再把椰子水倒回盅里去
![乌鸡椰子盅的做法步骤图，乌鸡椰子盅怎么做好吃 第5张]( "乌鸡椰子盅的做法步骤图，乌鸡椰子盅怎么做好吃 第5张")
隔水放入椰子盅 大火烧开之后转小火 炖2 个小时左右 加盐就可以吃了 吃的时候椰子味很浓郁
![乌鸡椰子盅的做法步骤图，乌鸡椰子盅怎么做好吃 第6张]( "乌鸡椰子盅的做法步骤图，乌鸡椰子盅怎么做好吃 第6张")
小贴士
添加肉类方面 可以有 排骨 瘦肉 鸡爪 等等 都可以变化 我还放了雪耳 不喜欢吃的可以不放
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