美味双色蛋糕卷
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最近迷上蛋糕卷,美味与颜值并存的双色蛋糕卷🍰安排
用料
鸡蛋 | 4个 |
牛奶 | 40克 |
玉米油 | 40克 |
抹茶粉 | 3克 |
红丝绒粉 | 3克 |
细砂糖 | 30克 |
低筋面粉 | 60克 |
美味双色蛋糕卷的做法
食材全家福
取两个干净无油无水的碗,称量牛奶和玉米油,搅拌混合,再筛入低筋面粉和抹茶粉或红丝绒粉,各加入2个蛋黄拌成双色蛋黄糊
两色蛋黄糊各装入裱花袋
挤入烤盘
烤箱预热,上下火150度20-30分钟
抹上蓝莓酱,卷成小可爱,准备切块块
完美下午茶🧀
小贴士
装蛋盘必须无油无水,蛋白中不能有蛋黄。
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