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馬蹄糕(不要马蹄)

来源:菜肴屋 阅读:3.01W 次
馬蹄糕(不要马蹄)的做法步骤图

用料  

马蹄 250g
片糖 250g
750ml➕750ml

馬蹄糕(不要马蹄)的做法  

  1. 1.准备好材料,用750ml水加入片糖在鍋裏煮融,煮成糖水。
                                                   

    馬蹄糕(不要马蹄)的做法步骤图 第2张
  2. 2.在用750ml水把250g的馬蹄粉攪拌均勻無顆粒。(形成生粉漿)

    馬蹄糕(不要马蹄)的做法步骤图 第3张
  3. 3.把糖水倒入生粉漿里,迅速攪拌均勻。  

  4. 4.糕的盆子裏塗上一點油,然後倒入,     在然後用猛火🔥蒸20分鐘左右即可。                

  5. 5.蒸好的馬蹄糕要冷卻後才能脫模,切成快狀。

    馬蹄糕(不要马蹄)的做法步骤图 第4张
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