泰式姜黄椰汁霜降牛肉汤
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用料
霜降牛肉片 | 100克 |
洋葱 | 30克 |
秀珍菇 | 30克 |
柠檬叶 | 2片 |
南姜片 | 10克 |
辣椒 | 50克 |
香菜 | 2克 |
鸡高汤 | 300cc |
调味料 | |
小磨坊椰浆 | 250ml |
小磨坊泰式香茅粉 | 10克 |
小磨坊姜黄粉 | 5克 |
莱姆汁 | |
泰式姜黄椰汁霜降牛肉汤的做法
牛肉片腌泰式香茅粉入味备用。
鸡高汤加入秀珍菇. 柠檬叶. 南姜片. 南姜片煮开加椰浆及调味料煮滚。
再放入霜降牛肉煮熟,最后加入香菜即可。
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