北海道抹茶芝士
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![北海道抹茶芝士的做法步骤图，怎么做好吃]( "北海道抹茶芝士的做法步骤图，怎么做好吃")
淘宝店：旭泰源烘焙
用料
| 奶油奶酪 | 180g |
| 白巧 | 200g |
| 淡奶油 | 20g |
| 抹茶粉 | 抹茶粉8 |
北海道抹茶芝士的做法
奶油奶酪隔水软化，搅打细腻
淡奶油隔水加热至 36°，倒入到奶油奶酪中搅拌均匀
白巧隔水融化，温度控制在 60°加入到奶油奶酪糊中搅拌均匀。
加入抹茶粉，用均质机均质乳化后过筛到模具中
冰箱冷藏 3-5 小时
再生巧切割器切割
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