蒜苔香干炒猪血

又是一道饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，还能补铁哦～

用料  

蒜苔香干炒猪血的做法  

1. 蒜苔切段

2. 香干切片

3. 猪血切片，所有食材依次焯水断生。

4. 准备葱姜蒜、干辣椒

5. 锅中稍微多放油，油热下葱姜蒜、干辣椒爆香，然后加郫县豆瓣酱炒出红油。

6. 下蒜苔、猪血翻炒，加料酒去腥。

7. 放入香干翻炒均匀，根据自己口味加盐调味。

8. 出锅～

小贴士

家里的锅容易粘锅的话可以少加点水翻炒。