去油解腻蔬菜汤
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弟弟想吃红烧肉,但是红烧肉太腻,所以就用现有的蔬菜做了一道蔬菜汤
用料
自己喜欢的蔬菜 | 自适量 |
浓汤宝 | 半个 |
盐 | 靠自己口味 |
枸杞 | 一把 |
火腿肠 | 一根 |
姜丝 | 四五根左右 |
去油解腻蔬菜汤的做法
将自己喜欢的蔬菜切好
锅里烧一点点油,把姜丝爆香
爆香后放入蔬菜翻炒,加盐,炒到蔬菜出水
加水,加浓汤宝,加枸杞,水开后放小火,继续熬制十分钟左右
出锅后,可以根据个人口味加盐调味
味道清淡,去油解腻
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