经典的湖南米粉 湘妹子必吃啊！

这个菜谱教你如何煮米粉

用料  

经典的湖南米粉 湘妹子必吃啊！的做法  

1. 准备干米粉一把，网上有卖，搜湖南米粉。一定要这个样子的，不然都不是湖南的米粉哦

2. 烧一锅水，水开后放米粉

3. 米粉会慢慢软掉，就可以完全进锅里煮了

4. 开中火，煮15-20分钟，开盖煮，期间要翻动，不然粘锅很厉害

5. 用筷子试试能不能将粉弄断，弄断了就是煮好了。

6. 煮好了。

7. 煮成这个样子就差不多了

8. 用冷水过两遍

9. 冷水浸泡，想吃的时候烫一把。只需要在热水里过一小会儿就行，烫久了粉就断了

10. 配上肉臊子和调料，湖南米粉就好啦！肉臊子我也有菜谱，欢迎去做