平菇炒鸡蛋 这样做巨下饭
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都给我做这道菜
太让我意外了
平菇和鸡蛋在一起居然可以这么好吃
下饭又有营养
用料
平菇炒鸡蛋 这样做巨下饭的做法
1⃣鸡蛋打散炒熟
平菇洗干净撕成小条 焯水
2⃣锅中炒香葱花蒜片 倒入平菇炒出水分 加入鸡蛋翻炒
3⃣再加入一勺生抽 一勺白糖一勺咸盐 一勺蚝油 中火转大火翻炒 均匀
好吃好吃
小贴士
如果水份多 可以放淀粉水勾芡
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