鸡蛋这样炒😋5分钟搞定无敌好吃巨下饭
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中午炒了这道醋木味道的鸡蛋,简单易做,全家都爱吃,味道足超级下饭
用料
鸡蛋 | 5个 |
小葱 | 1根 |
生抽 | 2勺 |
醋 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
细辣椒粉 | 1勺 |
盐和糖 | 适量 |
淀粉 | 1勺 |
鸡蛋这样炒😋5分钟搞定无敌好吃巨下饭的做法
碗中加入2勺生抽
2勺醋
1勺蚝油
适量盐
1勺糖
1勺辣椒粉
1勺淀粉
适量水
搅拌均匀
鸡蛋打散
葱切葱花
起锅烧油摊鸡蛋至凝固状态
加调味汁
翻炒均匀加上葱花即可
出锅完成
小贴士
辣椒粉基本没有辣味,喜欢吃辣的可以放小米辣
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