三蒸三晒祛湿丸
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用料
薏米 | 500克 |
赤小豆 | 500克 |
淮山药 | 250克 |
茯苓 | 250克 |
芡实 | 250克 |
蜂蜜 | 1500克 |
三蒸三晒祛湿丸的做法
全部材料清水洗干净。上锅蒸一个小时
所谓三蒸三晒就是,蒸一次,晒一天。蒸三次,晒三天这样。(如果中间遇到了下雨就等,等到有太阳在蒸跟晒)
晒完之后。药材散发着自身的清香味。赤小豆的皮都皱起来了。这就说明晒透了。三蒸三晒主要去除药材的寒性!!!
用研磨机磨成粉。过下筛子,把粗颗粒都晒出来,尽量打到很细很细的粉末,这样口感会比较好。
炼蜂蜜。。如图,旁边备碗凉水,蜂蜜滴到水里不化开就可以了。
关火,趁热把赤豆薏米粉倒进去拌一下,然后用手揉,混合均匀。。注意这个很烫很烫,可以戴个厚手套,然后在套个薄膜手套。
然后搓丸子,一个10克左右的丸子。
这个要有耐心。。这个量可以做很多很多丸子……
搓了有好几百颗的丸子,搓到怀疑人生😂😂😂
小贴士
这样做出来的祛湿丸,可以保存一两个月,一天吃个两三颗在多喝点水……
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