灵魂炸酱面
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用料
甜面酱 | 2勺 |
香菇 | 3朵 |
豆瓣酱 | 2勺 |
葱花 | 4根 |
面条 | 适量 |
蒜苔 | 4根 |
蒜 | 4瓣 |
姜 | 3片 |
黄瓜 | 半根 |
灵魂炸酱面的做法
全部食材就是这样了
热锅凉油,蒜末姜末爆香
放入肉馅,加点料酒,翻炒
然后放入豆瓣酱和甜面酱,翻炒几下后加入蒜苔丁和香菇丁
加水把蒜苔炖熟即可
酱做好了,盛出来备用
面条熟了之后过凉水
放入黄瓜丝,放入酱
碗已经放不下了,放入盆里好好一下,开始美味啦
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