无油 低卡 减脂 鸡汁香菇油菜
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不放一滴油也可以好好吃的减脂菜。
小朋友吃的时候，我会在临出锅的时候额外加10克黑芝麻油，或者核桃油增香。
用料
| 小油菜 | 250克 |
| 香菇 | 3朵 |
| 调味汁 | |
| 高汤 | 3大勺 |
| 太太乐鲜鸡汁 | 1大勺 |
| 生抽 | 1小勺 |
| 勾芡 | |
| 藕粉 | 8克 |
| 过滤水 | 20克 |
无油 低卡 减脂 鸡汁香菇油菜的做法
小油菜洗净、中间横切一刀。再冲洗一遍，我用婴儿牙刷轻轻刷了一遍根部层叠的地方。
![无油 低卡 减脂 鸡汁香菇油菜的做法步骤图 第2张]( "无油 低卡 减脂 鸡汁香菇油菜的做法步骤图 第2张")
焯水备用。香菇洗净、切掉根部、切片、焯水备用。
![无油 低卡 减脂 鸡汁香菇油菜的做法步骤图 第3张]( "无油 低卡 减脂 鸡汁香菇油菜的做法步骤图 第3张")
调味汁煮开转小火，放入食材。翻炒均匀，勾芡，大火收汁。
![无油 低卡 减脂 鸡汁香菇油菜的做法步骤图 第4张]( "无油 低卡 减脂 鸡汁香菇油菜的做法步骤图 第4张")
食之～
![无油 低卡 减脂 鸡汁香菇油菜的做法步骤图 第5张]( "无油 低卡 减脂 鸡汁香菇油菜的做法步骤图 第5张")
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