教你如何快速切丝 胡萝卜丝 土豆丝等
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刚开始学做菜的我们都不知道如何切出又细又完整的丝,今天记录妈妈切丝的全过程,学了一些诀窍。
用料
教你如何快速切丝 胡萝卜丝 土豆丝等的做法
以胡萝卜为例,从粗的一头开始,侧面下刀,要保证每个丝不要太短,一片的长度为参考。
如图所示,注意安全和片的厚度。
切到头的时候要注意。
切好片就可以切丝了,把所有片用手按好,下刀
注意安全哦
这样就切好啦。
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