无糖燕麦红薯挞

用料  

无糖燕麦红薯挞的做法  

1. 小红薯蒸熟捣碎，加入麦片团成团。

2. 分成50克的小团，放纸杯整形，底部不要有漏，入烤箱200度烤20分钟，自己注意着火候别糊了。

3. 定型后撕掉纸杯，底软的话朝上再烤一会。

4. 加入煮好的红豆沙跟板栗沙，都是不放白糖的原味。

5. 加入蛋挞液（三个全蛋半盒淡奶油四分之一牛奶，不加糖）

6. 烤箱200度25分钟，因为没有糖所以也不会出糖色皮。

7. 浓浓的谷物原本的香味。

8. 蛋的部分很滑。