马蹄糕（Q弹好吃，简单容易做）

用料  

马蹄糕（Q弹好吃，简单容易做）的做法  

1. 马蹄粉，水，马蹄，红糖称好备用

2. 红糖放入小锅，倒入600克水中的一半300克！开小火慢慢加热直到红糖完全容化

3. 另外300克的水倒入马蹄粉中，将马蹄粉完全融化

4. 将马蹄切水备用

5. 马蹄粉完全融化的样子，这就是生浆。

6. 红糖融化后把红糖水烧开关火

7. 马上装一勺马蹄粉水倒入红糖水中。边倒边快速撹拌均匀变成熟浆。

8. 将熟浆倒入马蹄粉水中，边倒边快速撹拌均匀。变成生熟浆。

9. 这就是生熟浆的样子

10. 将马蹄碎倒入生熟浆中撹拌均匀

11. 找一个盆子，抹点油。

12. 烧一大锅水。水烧开后。将装有马蹄糕浆的盆子放开去。大火煲15分钟就可出锅。

13. 这就是出锅的样子。放凉后就可以切块状吃。

14. 放凉切块

小贴士

我不喜欢太甜，喜甜的可以放170到180克红糖