一看就烩huì的三鲜烩菜（荤）
来源：菜肴屋 阅读：1.59W 次
大过年的小妞儿却感冒咳嗽了
不能喝鸡汤、不能喝牛奶、不能吃鸡蛋
…不能吃这喝那
昨天吃了一整天的“绿豆丝”🍜
今天将就家里的食材，给她换个口味
一锅全搞定噻
用料
| 西红柿 | 1个 |
| 猪肚 | 200克 |
| 梅林午餐肉 | 180克 |
| 姬菇 | 150克 |
| 小黄姜 | 15克 |
| 盐 | 适量 |
| 植物油 | 适量 |
一看就烩huì的三鲜烩菜（荤）的做法
西红柿切块备用
![一看就烩huì的三鲜烩菜（荤）的做法步骤图 第2张]( "一看就烩huì的三鲜烩菜（荤）的做法步骤图 第2张")
猪肚绰水，切条备用
![一看就烩huì的三鲜烩菜（荤）的做法步骤图 第3张]( "一看就烩huì的三鲜烩菜（荤）的做法步骤图 第3张")
梅林午餐肉切块备用
![一看就烩huì的三鲜烩菜（荤）的做法步骤图 第4张]( "一看就烩huì的三鲜烩菜（荤）的做法步骤图 第4张")
姬菇洗净备用
![一看就烩huì的三鲜烩菜（荤）的做法步骤图 第5张]( "一看就烩huì的三鲜烩菜（荤）的做法步骤图 第5张")
小黄姜切成自己喜欢的大小
![一看就烩huì的三鲜烩菜（荤）的做法步骤图 第6张]( "一看就烩huì的三鲜烩菜（荤）的做法步骤图 第6张")
热锅冷油，小火继续加热
下小黄姜![一看就烩huì的三鲜烩菜（荤）的做法步骤图 第7张]( "一看就烩huì的三鲜烩菜（荤）的做法步骤图 第7张")
小黄姜出香后下猪肚条
![一看就烩huì的三鲜烩菜（荤）的做法步骤图 第8张]( "一看就烩huì的三鲜烩菜（荤）的做法步骤图 第8张")
调大火🔥继续翻炒
少量放点盐![一看就烩huì的三鲜烩菜（荤）的做法步骤图 第9张]( "一看就烩huì的三鲜烩菜（荤）的做法步骤图 第9张")
炒熟即可盛出装盘
![一看就烩huì的三鲜烩菜（荤）的做法步骤图 第10张]( "一看就烩huì的三鲜烩菜（荤）的做法步骤图 第10张")
试吃了一条，吃起来好费力
![一看就烩huì的三鲜烩菜（荤）的做法步骤图 第11张]( "一看就烩huì的三鲜烩菜（荤）的做法步骤图 第11张")
下西红柿炒干水汽
![一看就烩huì的三鲜烩菜（荤）的做法步骤图 第12张]( "一看就烩huì的三鲜烩菜（荤）的做法步骤图 第12张")
把西红柿赶一边，下姬菇炒干水汽
![一看就烩huì的三鲜烩菜（荤）的做法步骤图 第13张]( "一看就烩huì的三鲜烩菜（荤）的做法步骤图 第13张")
炒到番茄出汁，姬菇出水就差不多了
![一看就烩huì的三鲜烩菜（荤）的做法步骤图 第14张]( "一看就烩huì的三鲜烩菜（荤）的做法步骤图 第14张")
西红柿和姬菇和匀，下猪肚条
![一看就烩huì的三鲜烩菜（荤）的做法步骤图 第15张]( "一看就烩huì的三鲜烩菜（荤）的做法步骤图 第15张")
加适量开水，大火煮开
![一看就烩huì的三鲜烩菜（荤）的做法步骤图 第16张]( "一看就烩huì的三鲜烩菜（荤）的做法步骤图 第16张")
揭开锅盖小火熬煮
![一看就烩huì的三鲜烩菜（荤）的做法步骤图 第17张]( "一看就烩huì的三鲜烩菜（荤）的做法步骤图 第17张")
下梅林午餐肉，煮至浓稠
![一看就烩huì的三鲜烩菜（荤）的做法步骤图 第18张]( "一看就烩huì的三鲜烩菜（荤）的做法步骤图 第18张")
放适量盐调味，盛出
尽情享用美味![一看就烩huì的三鲜烩菜（荤）的做法步骤图 第19张]( "一看就烩huì的三鲜烩菜（荤）的做法步骤图 第19张")
感冒的小家伙喝了两大碗👍
![一看就烩huì的三鲜烩菜（荤）的做法步骤图 第20张]( "一看就烩huì的三鲜烩菜（荤）的做法步骤图 第20张")
小贴士
1⃣️食材可以换同类的，但是猪肚必须要
2⃣️西红柿和姬菇一定要炒去水汽
3⃣️可以加适量白胡椒粉，味道更鲜美
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