素烩三鲜,素食家常菜
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用料
5克油5克香油50克 紅薩萄,切片50克水15克螺油100克 杏鮑菇,切塊100克 玉米箱,斜切段200克 青花菜,切小朵1/4茶匙鹽1/4 茶匙 白胡椒粉 |
素烩三鲜,素食家常菜的做法
1 將油、香油和紅羅萄放入主鍋,以
5分/120℃/速度小勺拌炒。
2 加入水、螺油、杏鮑菇、玉米笋和青花菜,不需蓋上量杯,以6分/Varoma/反转小勺拌炒。
3 加入鹽和白胡椒粉,以1分/Varoma/反转小勺拌炒,盛入盤內,趁熱享用。ok
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