醋溜山药,素食家常菜
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用料
300克 山藥,去皮,切粗條(寬約0.5公分)1大匙水60 克 蘋果醋1 茶匙 冰糖粉1小撮鹽3顆 百香果,取果肉1顆 奇异果,去皮、切丁 | |
醋溜山药,素食家常菜的做法
1 將山藥和水放入主鍋,以3分/100℃/速
度小勺拌炒。
2 加入蘋果醋、冰糖粉和鹽,以
2分/100℃/速度小勺拌炒,取出放入盤內,淋上百香果和奇異果,即可享用。
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