好吃到爆【蔬菜水晶包】

用料  

好吃到爆【蔬菜水晶包】的做法  

1. 粉条提前泡好，煮熟，切段，韭菜切碎，鸡蛋打散做成摊鸡蛋，用铲子倒碎，这一步之后我是把肉馅鸡蛋碎韭菜大豆腐，虾皮熟粉条食材加入碎菜机里面，如果没有碎菜机可以处理的时候切碎一点就可以，豆腐捣碎加入，没有也可以不放，另外喜欢木耳可以提前泡一些，这步也可以把泡好的木耳切碎加入

2. 加入调料蚝油，酱油，花椒面，盐，麻油，油

3. 饺子皮有两种方式处理，主要看你买的饺子皮适合哪种

4. 第一种就是三四张放在一起用擀面杖擀薄再揭开，如果顺利就可以用这种方式，做的皮比较薄，如果不能顺利揭开可以用下一种方式，已经做了的可以两张并为一张

5. 单张擀薄，做的不多也可以，也很快

6. 非常薄了已经，可以开始包了

7. 加入馅

8. 用包包子的方式包好

9. 盘子里面提前抹一些油，避免粘底，建议分两锅蒸，包子之间保留空隙，我这个粘在一起了，吃的时候容易散掉，包子放入锅里，每过蒸6分钟关火，闷一小会再取出

10. 非常不错了，全家都爱吃，如果不是放的这么紧密不会坏的

11. 最后这六个也蒸上，早知道这样开始的时候就分两锅，在外面吃几块钱一屉里面就两个，自己家做好吃又实惠