养身红糖红枣核桃年糕
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用料
粘米粉 100 | 克 |
糯米粉500 | 克 |
水 大概400 | 克 |
澄粉 50 | 克 |
红糖 100 | 克 |
砂糖30 | 克 |
红枣,核桃,松仁,葡萄干,蔓越莓,杏仁片 | |
养身红糖红枣核桃年糕的做法
红糖,砂糖,加入水煮开,加入粉
揉光滑后,加入红枣,核桃,松仁,葡萄干,蔓越莓,揉均匀,整形长条。上面扫点水加上杏仁片。
上蒸箱,一个小时
加水时,看粉情况,干的话加点热水,湿的话加点粉,尽量干点,揉面要揉到位!
冷后,切片,放冰箱冷藏,吃的时候热一下!
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