用料
丝瓜口菇烩油面筋的做法
丝瓜去皮,切滚刀块。
口菇清洗干净,切四块
面筋对半切,容易吸菜汁。
热锅凉油,放蒜末,爆香后,放丝瓜口菇快炒,加入蚝油和盐调味,待丝瓜口菇开始出水,放入面筋,转小火烩3分钟。完事