冰箱里还剩小半包豆瓣酱,烧一个蒜蓉豆瓣鲍鱼吧!
用料
鲍鱼粉丝(蒜蓉豆瓣味)的做法
鲍鱼去掉内脏、嘴。清洗。粉丝泡发。
鲍鱼切花刀
切蒜蓉,豆瓣酱,酱油搅拌。放在鲍鱼上。
粉丝、鲍鱼摆盘。放入锅中蒸10分钟。
另起锅烧热油。撒葱花,浇热油。