小美苦瓜煲
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用料
苦瓜 | 2根 |
五花肉(肚肉) | 200克 |
香菇 | 6小朵 |
蒜头 | 6瓣 |
食用油 | 20克 |
水 | 120克 |
生抽 | 适量 |
盐 | 少许 |
小美苦瓜煲的做法
五花肉(肚肉)切厚片,洗后和泡发好香菇、油一起放进TM6主锅,启动小炒肉模式,时间调为15分钟高温煲香猪肉香菇。TM5就设定15-20分钟/V健/反转小勺爆香。
插好蝴蝶棒(注意把肉、香菇拨在蝴蝶棒二侧),放进苦瓜,生抽、盐,水,盖好盖子、量杯盖,设定20分钟/V健/反转小勺焖煮苦瓜。
时间倒出装盘即可
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