金针菇三层肉卷
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用料
| 三层肉 | 500克 |
| 金针菇 | 1把 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 糖 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽 | 半勺 |
| 牙签 | 根 |
金针菇三层肉卷的做法
金针菇切头，洗净，沥干水分，分成小朵
![金针菇三层肉卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "金针菇三层肉卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
三层肉，我买冰冻包装的比较方便的，只要拿出来解冻备用就可以
![金针菇三层肉卷的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "金针菇三层肉卷的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把解冻完的三层肉，一片一片包裹在金针菇的一端，又牙签固定住
![金针菇三层肉卷的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "金针菇三层肉卷的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
把裹好的放一旁备用，锅里放油，葱蒜姜爆香，放入一勺耗油，半勺生抽，一勺辣豆瓣酱，糖少许，盐少许，炒一下，加小半碗的水煮开，然后放入包裹好的金针菇，大火煮三分钟，转小伙收汁起过洒上葱花
![金针菇三层肉卷的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "金针菇三层肉卷的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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