福建大盘鸡
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总想试一下自己烹饪方法出来的大盘鸡的味道
用料
| 土豆 | 2个 |
| 青椒 | 1个 |
| 啤酒 | 1瓶 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 洋葱 | 1个 |
| 豆瓣酱 | 2勺 |
| 糖 | 10克 |
| 姜 | 5片 |
| 生抽 | 5勺 |
| 盐 | 2克 |
| 三黄鸡 | 半只 |
| 料酒 | 适量 |
福建大盘鸡的做法
鸡冷水下锅煮开后凉水冲洗干净
加油炒蒜头姜片及炒糖，加入鸡肉及料酒翻炒！
加入豆瓣酱翻炒后加入所有的食材进行翻炒
整瓶啤酒倒入，加入所有调味料。
盖上锅盖焖二十分钟，关火完成✅
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