小奶糕,不发酵不打发
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用料
牛奶 | 150ml |
面粉 | 75克 |
鸡蛋 | 1个 |
果干(蔓越莓干,葡萄干,黑加仑干) | 35克 |
糖 | 适量 |
小奶糕,不发酵不打发的做法
把面粉加入鸡蛋,倒入牛奶,糖混匀
在耐高温叠子倒入调好的面糊,撒入果干,盖上耐高温保鲜膜或盘子,四周扎孔,然后静置20分钟
放入蒸锅蒸30分钟,保鲜膜要一起盖着,或者用盘子盖着,取出冷却,切成想要的样子
又松又有弹性的奶糕就做好啦,适合宝宝吃哦,宝宝吃的可以不加糖
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