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不用打发的酸奶糯米糕(小美版)

来源:菜肴屋 阅读:8.23K 次
不用打发的酸奶糯米糕(小美版)的做法步骤图

原作者鲸鱼队李霞。我是为了方便记录做法以后做放在这里。

用料  

米粉160克 160克
酸奶 180克
糖粉 40克
鸡蛋 2个
玉米油 40克

不用打发的酸奶糯米糕(小美版)的做法  

  1. 鸡蛋和冰糖粉入主锅,30秒速度3

  2. 加入酸奶和油,30秒速度3

  3. 加入糯米粉,30秒速度1—3,搅拌至细滑,中途可暂停观察锅壁,将面粉刮下来,继续搅拌

  4. 倒入纸杯7-8分满,可以做8杯

  5. 10分钟烤箱预热190度,然后190度烤30分钟

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