窝笋一根，猪大肠，粉肠，花肉
用料
窝笋炒猪杂的做法
肉肉先请洗干净，沥干水分
窝笋切片
请水煮一下窝笋，去掉青味。
热锅热油，肉肉多水分，重复两次，炒干水分，加油免粘锅，差不多好时加入窝笋，加入芡汁烧开即可装碟出锅了
