超级下饭的一道菜
用料
【仫佬族】肉末酸豆角的做法
酸豆角洗净，切成小粒放入水中浸泡
蒜切末，辣椒切段备用
猪肉末加生抽腌制十分钟左右
锅里倒油，油热后，下蒜末和辣椒爆香，后加入肉末翻炒均匀
加入准备好的酸豆角，翻炒均匀
可根据个人口味加入适量的盐，不加也可，因为酸豆角本身就是咸的
