芋头、紫薯、麻薯馅料

用料  

芋头、紫薯、麻薯馅料的做法  

1. 芋头削皮净重370克，切片蒸20分钟，捣成泥，加入所有材料拌匀，小火翻炒几分钟，油和糖完全吸收即可。芋泥馅440克。

2. 紫薯去皮280克，切片蒸20分钟，捣成泥，加入所有材料拌匀，小火翻炒几分钟，油和炼乳完全吸收即可。紫薯馅340克。

3. 除黄油其他材料混合均匀，盖上锡纸（防水汽滴入碗中），蒸20分钟。

4. 趁热加入黄油拌匀。

5. 成品。