伏暑汤:热天的“救命汤”全家都能喝
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用料
黄芪 | 5G |
莲子 | 15 |
苦杏仁 | 5G |
意苡仁 | 10G |
白萝卜 | 100G |
莲藕 | 100G |
新鲜橘子皮 | 1只 |
西红柿 | 2个 |
雪梨 | 2个 |
瘦肉、排骨,大骨头三选1 | 500G |
伏暑汤:热天的“救命汤”全家都能喝的做法
白萝卜切段、莲藕切片、苹果切块、西红柿切2半、雪梨切块,备用。
将肉类骨头类清水煮开,去掉浮沫,加入白萝卜、莲藕,大火煮开小火煲30分钟。
加入黄芪莲子杏仁薏苡仁,大火煮开小火煮20分钟。
加入苹果、西红柿、雪梨、橘皮,大火煮开小火煮20分钟,用少许盐调味即可。
小贴士
暑天多汗,耗气伤血,加上一些养生活动,比如晒背、艾灸等,
也需要及时补充气血津液,黄芪强力补气,莲子补心安神,莲藕清热生津、补阴益血,加瘦肉骨头补肾滋阴、养血润燥,“王牌生津解渴方”,快速缓解虚脱感,
让人有气有力、精神舒适,还能清心助眠。
伏天多湿邪、暑热之邪,容易出现感冒、发烧、热渴、咳嗽、湿疹等不适之症,苦杏仁宣发肺气,肺气强而邪气难以侵扰身体;橘子皮开胃、醒脾、祛湿,
薏苡仁清热祛湿。
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