椰蓉牛奶椰汁糕

夏日清凉甜品！
这种做法超快超简单！

用料  

椰蓉牛奶椰汁糕的做法  

1. 称好食材～

2. 吉利丁粉少许加凉白开先泡一下软化

3. 隔热水让吉利丁粉融化成液体

4. 将牛奶、椰浆、淡奶油、细砂糖倒入大碗中，搅匀～

5. 隔热水搅拌使糖融化，用手摸一下，温热就可以取出来了～

6. 将吉利丁液倒入搅匀～

7. 玻璃容器铺保鲜膜～

8. 倒入混合均匀的椰奶～

9. 盖上盖子入冰箱冷藏4小时～

10. 提起保鲜膜取出切块，滚上一层椰蓉。

11. 装盘～拍照～可以吃了！

12. 清凉香甜～

小贴士

还有一种做法用玉米淀粉，但是这种更容易！
隔水加热椰奶加热至温热就行，大概50度！