Q弹鱼肠挂面
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分享一下我细崽小时候(大约是一岁多)吃过的儿童餐给家里有宝宝的亲们。
用料
宁乡花猪骨头 | 两块 |
胡萝卜 | 2根 |
淮山 | 半根 |
西红柿 | 1个 |
挂面 | 适量 |
鱼肠 | 适量 |
Q弹鱼肠挂面的做法
把图中材料放入砂锅中慢煲
砂锅煲汤中
鱼肠和挂面(这种挂面口感很细腻)
鱼肠切丁
把挂面掰成小节,穿入鱼肠中
看小朋友的食量穿鱼肠
(这个过程需要的时间有点长)
把面直接放入煲好的高汤中煮熟即可
Q弹的鱼肠挂面完成了
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