虾仁茼蒿豆腐汤
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用料
| 豆腐（涓豆腐和卤水豆腐都可以） | 半盒 |
| 虾仁 | 5只 |
| 茼蒿 | 200g |
| 葱姜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 十三香 | 少许 |
虾仁茼蒿豆腐汤的做法
清洗茼蒿、虾仁剥壳去虾线
茼蒿切成4cm长的段，虾仁开背，豆腐切成8块
![虾仁茼蒿豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "虾仁茼蒿豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
热锅冷油，放葱姜爆香，放入虾仁炒至开始变色，能闻到虾仁的香味，锅中加一碗冷水（不用炒到完全熟，虾仁会老）
汤沸腾加入豆腐、茼蒿。加盐、十三香。
茼蒿变成翠绿色就说明熟了，盛出，配一碗米饭。营养快手的午饭完成
![虾仁茼蒿豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "虾仁茼蒿豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
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