茼蒿炖豆腐

用料  

茼蒿炖豆腐的做法  

1. 茼蒿洗净切段

2. 起锅热油爆香葱姜蒜

3. 加入茼蒿翻炒

4. 茼蒿根先放再放叶子部分

5. 加入豆腐（选择自己喜欢的即可），我用的是专门的煮汤的豆腐

6. 加入鸡汁（鸡精，味精酱油都可，看个人喜好），盐，没过食材的水炖煮十五分钟
   ps：老豆腐嫩豆腐炖煮时间不同，我用的老豆腐时间久一点大概十五分钟

小贴士

豆腐选嫩豆腐和老豆腐都可，看个人喜好，调味都是最简单的，清淡健康好吃😋