豆腐茼蒿虾米五花肉乱炖
来源：菜肴屋 阅读：2.66W 次
和娃两个人，一个菜怕她营养不均衡，索性整一个，啥都有了。
用料
| 虾米 | 适量 |
| 五花肉 | 克 |
| 茼蒿 | 一小把 |
| 豆腐 | 一块 |
| 盐 | 适量 |
| 大蒜 | 两瓣 |
| 生抽 | 适量 |
| 香菇 | 3个 |
豆腐茼蒿虾米五花肉乱炖的做法
![豆腐茼蒿虾米五花肉乱炖的做法步骤图 第2张]( "豆腐茼蒿虾米五花肉乱炖的做法步骤图 第2张")
分别切好备用，茼蒿杆子和叶子分开。
锅油热后依次放入大蒜、五花肉片，翻炒至变色，再依次放入豆腐、香菇翻炒几下，再放入菜杆翻炒后，加入虾米，加少许水上盖焖个3-5分钟，再放入菜叶翻炒，加盐，起锅前加点生抽。![豆腐茼蒿虾米五花肉乱炖的做法步骤图 第3张]( "豆腐茼蒿虾米五花肉乱炖的做法步骤图 第3张")
自家的笋干，又嫩又干，欢迎你来。
![豆腐茼蒿虾米五花肉乱炖的做法步骤图 第4张]( "豆腐茼蒿虾米五花肉乱炖的做法步骤图 第4张")
小贴士
乡下自己做的豆腐，口感比市场上的好许多许多
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