春笋烧腊肉
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想吃😋
用料
| 笋干 | 随机 |
| 腊肉 | 一小块 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 杭椒 适量 | |
| 鸡精 适量 | |
| 青大蒜 两根 | |
| 老姜 一小瓣 | |
春笋烧腊肉的做法
取一小块腊肉，洗干净切块备用
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笋洗干净，切片备用
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杭椒，青大蒜，大蒜子，生姜切好备用
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起锅放油，油热下肥的腊肉熬出油，放瘦腊肉炒香，放大蒜子和生姜，再下笋大火爆炒。
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然后起锅前放鸡精，辣椒粉，出锅。
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小贴士
个人做法，不喜勿喷
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