蒜薹炒午餐肉
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香气十足的蒜薹午餐肉，活血、防癌、杀菌，简单、健康、家常。在餐桌上出现最适合不过了。
用料
| 蒜薹 | 30g |
| 午餐肉 | 250g |
| 蒜 | 15g |
| 盐 | 2g |
| 鸡粉 | 3g |
| 糖 | 1g |
| 蚝油 | 5g |
蒜薹炒午餐肉的做法
蒜薹段，午餐肉切条，蒜切蒜茸。
![蒜薹炒午餐肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蒜薹炒午餐肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
热锅下油把午餐肉煸香，加入蒜茸炒香，倒入蒜薹翻炒。
![蒜薹炒午餐肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蒜薹炒午餐肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放入少许清水炒匀，兑入调味料。
![蒜薹炒午餐肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蒜薹炒午餐肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
炒至蒜薹表面变翠绿色即可出锅。
![蒜薹炒午餐肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "蒜薹炒午餐肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
午餐肉和蒜茸煸得不需要太焦，稍微有点微黄即可，煸得主次要分清楚，因为蒜很容易糊掉；蒜薹煸炒不需要太久，只要炒的时候适当撒点水很容易就能熟透；
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