广式叉烧肠粉简易版

用料  

广式叉烧肠粉简易版的做法  

1. 白兰花肠粉面粉

2. 叉烧切粒或自己喜欢的食材，切小备用

3. 鸡蛋打散备用

4. 开粉浆，粉和水的比例大概2:3，简单的来说2小碗面粉加3小碗水

5. 在盆子上倒入薄薄的粉浆，加入自己喜欢的食材

6. 锅里水烧开，平放进锅蒸3-4分钟

7. 打开锅盖，肠粉起泡证明煮熟了

8. 加上适量酱油，美味简单的叉烧肠粉可以开吃了