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猪肉配猪肝

来源:菜肴屋 阅读:1.89W 次
猪肉配猪肝的做法步骤图,猪肉配猪肝怎么做好吃

老公说想吃炒猪肝了,就买了一小块。然后决定做个不一样的炒法,猪肉配猪肝。

用料  

猪肝
生抽
蚝油
青蒜
辣椒

猪肉配猪肝的做法  

  1. 猪肝切成片,猪肉也切成片

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  2. 辣椒和青蒜切成斜丝

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  3. 锅内放油,油热下猪肝和猪肉爆炒

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  4. 放料酒  耗油 和盐,翻炒几遍

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  5. 放入辣椒和青蒜

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  6. 出锅

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小贴士

猪肝没有提前煮,炒熟后会有一些沫渣,不影响口感但影响卖相

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