蛋花酒酿小圆子
来源:菜肴屋 阅读:1.07W 次
时间:约10-15分钟
难度:容易做🤞
份量:2人份
用料
鸡蛋 | 1个 |
黄糖 | 15g |
清水 | 800ml |
酒酿 | 1碗 |
小圆子 | 20个 |
枸杞 | 10粒 |
蛋花酒酿小圆子的做法
水烧开后倒入小圆子,等小圆子浮上来就差不多熟了。
调成小火,倒入酒酿、黄糖搅匀。
半分钟后,将打散的鸡蛋慢慢滑入锅中关火,加入枸杞即可。
小贴士
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